Bra sida!

ekonomizonen

är en bra sida tycker jag. Där finns många bra tips för en bättre ekonomi.
Läs och inspireras!

Är du snål eller???

Jag funderar en hel del kring det här med ekonomi. Men en blogg med namnet spartips kanske det låter som att jag är väldigt snål och vänder på varenda krona, men riktigt så illa är det inte.
Jag måste nog erkänna att jag gillar ekonomi...
Inte sån där jättekrånglig börsekonomi (eller vad man ska kalla det..?) utan vanlig enkel vardagsekonomi. Jag tycker att man ska försöka få ut det mesta av varje krona, köpa bra saker av bra kvalitet, se till att man inte slösar bort sina surt förvärvade slantar.
Men snål, det ska man inte vara. Inte på det där gnidna sättet som snål låter som....

Jag har hackat mig nästan helt igenom min första(!?) bok på engelska, därför att den tyvärr inte finns översatt till svenska. Det är verkligen en riktigt bra bok! Den representerar en syn på ekonomi som jag tycker att jag kan stå för, och som jag önskar fler kunde se fördelarna med. Även om den sortens ekonomiskt oberoende de talar om kanske inte är allt för lätt att uppnå.
Läs den!!



(Måste även erkänna att detta gjorde att jag kom över det mesta av min rädsla, eller lathet, att läsa böcker på engelska!)

Soppvecka!

Nu såhär innan sommaren är det många som dricker olika såna häringa soppor som måltidsersättning.
Jag gillar idén med att för ett tag inte glufsa i sig allt som kommer i ens väg (vilket jag gladeligen gör annars) så jag skulle vilja prova. Men bara en vecka, inte mer...
Jag är redan ganska smal, så för den delen spelar det nämligen inte så stor roll, men jag vill göra det som en detox, eller fasta.

Men, alla dessa soppor är pulver, som man blandar med vatten, och jag är emot pulver!!! Pulver är inte mat. Pulver är just bara pulver.

Så min idé är att koka egen soppa.
Jag ska äta nässelsoppa, tomatsoppa och potatis och purjolökssoppa, och säkert någon annan slät näringsrik soppa med. Och jag ska äta frukt och grönsaker, för helt på soppa vill jag nog inte leva. Kaffe kommer att slinka ner (dåligt för detoxen :-S)

Har dessutom räknat ut att en sån här vecka måste bli otroligt billig. Nu när jag inte ens kommer att ha ägg i nässelsoppan ;-D

Men det får bli nästa vecka, inte den här, för jag hittade ett så roligt recept i Buffé på vegetarisk pizza, som jag bara måste prova...

Billig mat!

Nu har nässlorna börjat titta fram så smått här i trädgården. I går var jag och barnen ute och plockade ett durkslag fullt med yttepyttesmå nässlor. Sen gjorde vi nässelpizza!

Egentligen behöver man inte ha något mer på den än tomatsås, nässlor och ost, men vi hade några starka korvar och lite fetaost i kylen, så det fick slinka med det också.
Nässlorna blir godast om man väller dem i lite hetvatten först, men det är inte nödvändigt, om man vill kan man lägga dem direkt på pizzan. Det blir faktiskt jättegott!

Idag har vi varit och hämtat ett paket med jordärtskockor som jag köpt på Tradera. Det är den blommande varianten, som ska pryda en del av trädgårdslandet i sommar och förhoppningsvis ge oss massor av billig mat till hösten. Jag har aldrig varken ätit eller odlat jordärtskockor förut, så det ska bli spännande! Hoppas verkligen på gott resultat!

Annan billig mat som det snart är dags för är ju nyfiskad strömming! Jag föredrar den antingen panerad serverad med potatismos och massor med persilja, eller vitlöksgravad. Båda delarna är enkelt att laga och recept finns i tex "Vår kokbok".
Hoppas även att vår rabarber börjar titta upp snart, trots att den står illa till, skuggigt och kallt... Det vore härligt att göra en middag med nässelsoppa till förrätt och rabarberpaj och glass till efterrätt... Mums!!

SPARTIPSBLOGGEN!

Nu delar jag mina bloggar i två!
I fortsättningen kommer min ELPE design blogg bara att handla om mina alster, min stickning, virkning och min sömnad.
Här kommer spartipsen att finnas!
Så läs och bli inspirerad till att spara en krona eller två!!